ag亚游揭秘国家级篮球基地 球员餐厅堪称CBA中最佳
来源:    发布时间: 2019-07-24 15:25   24 次浏览   大小:  16px  14px  12px
ag亚游揭秘国家级篮球基地 球员餐厅堪称CBA中最佳

  为了体验和感受CBA球队休赛期的工作和生活,一个月前,记者来到2016年冠军球队四川五粮金樽队的基地--金强训练基地,驻队体验三天,与CBA球队四川队同吃同住。通过记者具备条件的前方第一手体验,也让广大CBA球迷可以了解CBA球队的生活,缩短运动队和球迷之间的距离。

  四川金强体育训练基地坐落于成都温江,地处海峡两岸科技产业开发园区内,占地面积近40亩,距离温江城区3公里,紧邻温江金马体育城,餐饮及住宿条件优越,为宾客提供星级酒店的设施设备和服务,集餐饮、住宿、会议、体育休闲为一体。宾馆拥有标间122间,单间12间,贵宾房2间,共计136间,可同时满足260人的会议、住宿和用餐需求。宾馆内设有由金强集团斥巨资建成的2个国家级标准篮球训练场馆,共12个训练场地和力量房,桑拿房,理疗室等完善的配套设施。2015年1月被国家体育总局命名为国家篮球四川金强体育训练基地,四川金强体育训练基地和东莞篮球学校NBA训练中心,也是仅有的两家挂“国家级训练基地”的篮球基地。

  盛名之下,中国篮协主席和CBA公司董事长姚明,也于2018年1月到访,当然他也曾经访问过东莞篮球学校NBA训练中心。下午两点到金强基地的姚明,还没吃饭,于是吃了运动员最爱吃的面条和抄手,非常满意。主席爱吃辣,吃的都是红汤面和红汤抄手。

  吃完有些晚的中饭,姚明在四川金强俱乐部投资人的陪同下,参观了金强基地,感觉这里管理好,卫生非常干净。同时陪同的还有篮协官员徐岚和薛云飞。

  对于姚主席的到来,金强的工作人员也非常激动。“大家都感觉有些睡不着觉,但是心也是悬着的,担心接待出现问题。”金强基地的直接负责人吴娟对剑波哥说。

  见了姚明本人,吴娟的感觉发生了变化。“感觉不一样,他好随和,平易近人。”

  除了姚明,还有不少大明星来过这里,比如麦迪和林书豪。2013年林书豪来基地,是一个周末,金强俱乐部办公室主任和媒体对接人刘晓慧,随便套了件衣服就来加班。“早晓得,我当时就应该穿周正一点,再化个妆。”

  国字号球队经常在金强基地集训,目前正在山西朔州打国际青年对抗赛的U19国青和主教练张劲松就曾经两次来金强基地集训。

  金强基地,2012年落成开始使用,到目前已经实现盈利。这趟行程,四川金强投资人周仕强也接受了记者的专访,谈到了他在开始做俱乐部就重视硬件建设,2009年俱乐部成立的时候,自己的场馆就建好了,有力量房、训练馆和运动员宿舍。哪怕在CBA,当时还是NBL球队的四川金强队条件都算好的。

  “竞技水平是一方面,硬件条件和投入也应该是一个方面。俱乐部应该有持续发展。基地和宿舍应该建,ag亚游这才是职业俱乐部的方法。”周仕强对记者说。“既然要搞篮球,也要做好长期规划,当时还不流行体育产业的说法,我们当时想的还是做好长期规划,不管赚钱是否,还是要有商业模式。”

  重点是服务自己俱乐部和球队需要的金强基地,是怎么样完成自我造血的呢?看看他们这些年所承接的义务就知道了。2012年接待了NBL、WCBA十多支队伍的集训。2013年接待了WCBA、CBA篮球集训测试。2014年接待了U19女篮集训,国家男篮夏训,四国男篮、女篮邀请赛,WCBA集中测试,四川广电运动会等。2015年接待了CBA(南区)篮球队伍集中测试,全国青年女子篮球集训,NBL篮球队伍集训测试,全国青年男篮夏训,全国大学生超级篮球比赛,国家举摔揉运动管理中心,国家体育总局竞体司等。2016年接待了全国青年女篮冬训,全国青年男篮冬训,NBL集训测试,教练员培训班,全国青年男篮夏训,CBA体测,NBL教练员培训班,CBA、WCBA补测,CBA青年男篮冬训等。2017年接待了男青年冬令营,教练员培训班,全国U16比赛,NBL队伍集训,国家U18三人篮球男女队,WCBA队伍集训测试,承办了全运会女子成年组篮球预赛及全运会三人篮球青年组、公开组预赛等。2018年接待了全国女子青年篮球队伍集训、国家U18女篮队伍冬训,金强之星少儿篮球比赛、NBL队伍集训测试、国家三人篮球U18男女队集训,国家女青队伍集训、中国小篮球联赛西南大区训练营、WCBA队伍集训测试、国家青年男女篮队伍集训等。承办了中国篮协青少部U17男子篮球预赛比赛。2019年至今,接待了国青男女篮队伍冬训、NBL队伍集训测试、中国女篮U19队伍集训、国家级裁判员培训班测试等。承办了全国第二届青年运动会女子篮球U18俱乐部组预赛、全国第二届青年运动会女子篮球U18体校组预赛、全国第二届青年运动会女子篮球U18体校组附加赛。

  基地还对外承接业务,一些企业和集团会来这里进行团队培训和赛事活动。这为基地创收提供了重要的来源。

  记者坚持体验式的写作方式,在金强基地住了三天。体验的感觉,对于住进这里的人来说,就像家一样。仔细周到的服务,宽敞的运动员餐厅,高品质专业的餐饮,步行就到的功能区。

  中午左右入住,安排的是体育宾馆三楼,床都是加宽加长的,马桶是垫高的,门也高。楼层每层都有洗衣房和制冰机。走廊增加晾衣杆,可以将洗的衣服晾在阳光下。

  值得一提的是,从前台这一栋往里,走廊上有各种照片和宣传画,甚至青少年篮球和小篮球项目。看得出来,这种精细透出女老总的感觉。

  基地一共有两个训练馆,12片场地,固定二号馆的4到5片场地是俱乐部自己使用。记者驻队体验的三天,男子一队、二队和三队加上女篮一队,都在二号馆分场同时训练,但是场地间有隔断。

  俱乐部自己也有一栋楼,一楼是力量房,俱乐部办公室在三楼,往上就是运动员和教练员宿舍。剑波也上去参观了一下,看上去队员的宿舍非常整洁,球鞋摆放有序。

  饮食是运动队的重要环节,从记者观察来看,四川金强队的运动员餐厅可能是CBA中条件最好的。四川队自己的餐厅在一楼,旗下所有的男女篮队都在一起吃饭,没有分别,青年队与成年队同样待遇。负责餐饮的赖志向记者介绍,运动员餐厅都是根据主教练和体能教练的要求来配置食物,牛羊肉、鸡鸭和蔬菜多,汤要求高,炖棒子骨补钙。材料都是统一采购,有专门的供应商。基地的食物,还会经常进行兴奋剂检查,要求很严。”

  后厨一共21人,每餐都有明档小吃,不少队员爱吃面条和抄手,尤其喜欢牛肉哨子。早上的用餐时间是7点到9点,中午11点到13点,晚餐是5点到7点。如果有变化,内部沟通。而餐饮部门也会经常征询意见,合理搭配,注意调换菜品。

  让四川金强俱乐部董事长耿洁对餐厅最觉得感动的事情是,在球员做了手术回来,餐厅都会熬“病号粥”和甲鱼汤、鲫鱼汤以及骨头汤,里面放蔬菜。“必须喝一大口,才能好得快。”

  金强基地率属于金强俱乐部,但是耿洁是这样形容两者之间的关系。“虽然隶属于俱乐部,但是是不同部门,基地属于酒店,是酒店派过来的,业务还是酒店管。但是服务于俱乐部,都属于金强集团。”

  耿洁调到俱乐部工作之前,就是酒店的老总,而本文的吴娟和赖志也是她的老部下。“一起工作了10多年,俱乐部之前在一起,她是我们的老总,我们在一起共事,是一个缘分,大家都很珍惜这个机会。工作是同事,下来是很好的朋友,都对人真诚。”吴娟说。

  “基地服务和俱乐部服务,都有专业性。我做过酒店,但是再管基地不合适,不能分神。我们天天紧密配合在一起,关系很好。大家都是一家人。”耿洁说。

  而在基地工作的员工中,有些可能没接触过篮球,但是现在很多已经成为粉丝。“2016年总决赛,我们在现场,非常激动和紧张,不敢看。最后都冲进去了。”金强基地负责人吴娟对记者说。(剑波/文)返回搜狐,查看更多